Напиток «Летний вечер» - Клубнику разрезать пополам. Яблоки и абрикосы очистить и нарезать дольками.......совет.Чтобы
напиток стал гуще, можно добавить в него крахмал, разведенный холодной
кипяченой водой или соком из расчета 7 часть крахмала на 4 части
жидкости.http://salatik.ucoz.ru/load/koktejl/napitok_letnij_vecher/22-1-0-254 "/>
Клубнику разрезать пополам. Яблоки и абрикосы очистить и нарезать дольками. Вино вскипятить с сиропом, добавить половину нормы сахара,клубнику (немного оставить для украшения), абрикосы и яблоки.Варить на слабом огне 15 мин., затем взбить миксером в пюре. Довести до кипения, добавить ликер. Разлить напиток по стаканам, посыпать оставшимся сахаром, украсить ломтиками клубники,охладить.
совет
Чтобы напиток стал гуще, можно добавить в него крахмал, разведенный холодной кипяченой водой или соком из расчета 7 часть крахмала на 4 части жидкости.