•  1 стакан черной смородины
  
•  3 яйца
•  1/2 стакана сахара
•  100 г маргарина
•  1 ч. ложка соды, гашенной уксусом
•  1,5-2 стакана муки
•  растительное масло
  

1. Маргарин разотрите с сахаром, добавьте яйца, перемешайте.

2. Затем добавьте соду и муку. Замесите тесто. Оно должно напоминать густую сметану.

3. Формочки для кексов смажьте растительным маслом, подпылите мукой.

4. Каждую формочку наполовину заполните тестом. Сверху выложите немного ягод, залейте их 1,5 ст. ложками теста

5. Корзиночки выпекайте в разогретой до 180°С духовке.