• 1 кг огурцов
• 1 /2 стакана сахара
• 1/2 стакана растительного масла
  
• укроп
• 1/2 стакана уксуса (9%)
•  2 ст. ложки соли
• 1 ч. ложка черного молотого перца
  
•  4 зубчика чеснока
  

Огурцы промойте холодной водой и порежьте брусочками или кружочками, порвите укроп. Положите все в кастрюлю, добавьте сахар, соль, масло, уксус,черный молотый перец и натертый мелко чеснок. Оставьте на 3 часа. Затем плотно уложите в банки, прикройте крышками и стерилизуйте 10 мин. Закатайте,переверните банки вверх дном и оставьте на пару суток. На хранение уберите в прохладное место.