1. Лимоны вымойте, нарежьте вместе с кожурой кружочками, удалите косточки.
2. Затем все лимоны перекрутите. В полученную массу добавьте сахар и оставьте на 6-8 часов. Периодически помешивайте,чтобы сахар растворился.
3. Поставьте лимонную массу на огонь и мешайте,чтобы сахар растворился окончательно. Не кипятите - только нагрейте!
4. Разложите варенье по стерильным банкам и закройте полиэтиленовыми крышками.
5. Оставьте банки при комнатной температуре до полного остывания. А затем уберите на хранение в холодильник.Такое варенье хранится всю зиму. Пейте с ним чай. Оно выручает во время простуды и гриппа: смешайте ложку варенья с медом и пейте вприкуску.
